13 de Enero de 2018
El recorrido de esta excursión tiene salida y final en el pueblo de El Borge ,famoso por la elaboración de sus pasas moscatel .Subiremos hasta el Cerro del Ejido o de Cútar y a lo largo de esta ruta observaremos el paisaje de la Axarquia,caracterizado por una profusa red de colinas con numerosas vaguadas y lomas,cauces encajados y cimas redondeadas con tonos ocres a marrones, en el que destacan las parcelas dedicadas a la viticultura.
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| Paseros. El Borge y al fondo Almachar |
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| Viñas y olivos en las lomas del Cerro El Ejido |
La descripción y acceso al itinerario que realizamos los puedes consultar en el blog de
Sendericu
Después de visitar el centro del Borge y ver su iglesia, Plaza del Ayuntamiento, nos encaminamos hacia la intersección 1, pero después de pasar la Fuente de la Gallina, observamos varias plantas ruderales , que crecen en los bordes de la calle, como son la
Acelga Silvestre
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| Beta vulgaris var. cicla |
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| Beta vulgaris var. cicla |
Esta herbácea bianual que se cultiva para el aprovechamiento de sus hojas, se encuentra muchas veces naturalizada y aquí como planta ruderal ( que crece en caminos alterados por el hombre).
Esta planta asilvestrada solo se diferencia de la cultivada en su sabor mas fuerte y la raíz mas pequeña.
Tanto unas como otras proceden de la variedad silvestre (B. Maritima) de hojas mas pequeñas. De las variedades cultivadas se aprovechan las hojas , en el caso de la acelga vulgar (B. Vulgaris) o bien las raíces engrosadas, caso de las remolachas, para la fabricación de azúcar.
Otra planta, que observamos junto a las anteriores es el
Ricino
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| Ricinus Comunnis |
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| Ricinus Comunnis |
Este arbusto cultivado desde la antiguedad,se ha naturalizado , por todas la s regiones cálidas del mundo. Es normal verlo crecer en numerosos terrenos baldíos, escombreras, solares ,etc , además lo podemos encontrar en flor durante todo el año.
Las semillas son muy tóxicas, por la presencia de una albúmina llamada ricina. Es una de las toxinas biológicas más potentes que se conocen.
El aceite de ricino, obtenido por prensado de las semillas y calentado para destruir la ricina, es uno de los purgantes más reputados, debiéndose su acción al ácido ricinoleico; tiene el inconveniente de su desagradable sabor.
En la actualidad encuentra aplicaciones en la industria de pinturas y barnices, así como para la fabricación de lubricantes y líquidos para frenos.
Junto al Ricino , observamos al
Chicharo de Flor.
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| Lathyrus Tingitanus |
Esta hierba es trepadora y robusta con tallos ramificados y alados. .
Tiene una inflorescencia es un racimo axilar de 1-3 flores (más raramente con flores solitarias).
La corola es púrpura con venas más oscuras. La legumbre es marronosa y presenta dos crestas en la parte ventral.
En la excursión de
Arroyo la Ventilla (Arriate)
vimos un pariente próximo, L. Sativus o
Almorta
cuya flor es azul y al igual que esta herbácea también produce como fruto una leguminosa, aunque no aprovechable como ocurre para la obtención de la harina de almorta.
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| Lathyrus Tingitanus | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Antes de llegar a la intersección 1 , el ayuntamiento del Borge esta acondicionando las aceras de la
calle y en uno de los jardines nos sorprende esta "margarita" llamada
Margarita del Cabo .
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| Dimorphotheca Ecklonis |
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| Dimorphotheca Ecklonis |
Es originaria de África del Sur. Llegó a Europa en el último cuarto del S. XVIII.
Actualmente su uso en jardinería está muy extendido por la cantidad de variedades y coloridos, que da al jardín y su muy buena adaptación a los climas templados.
Salimos del pueblo y junto a la interseccción 2, hay una plantación con ejemplares de
Aguacate.
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| Persea Americana |
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| Persea Americana |
En la provincia de Málaga, cada vez vemos que el cultivo de este árbol se esta extendiendo y no solo en la Axarquia sino también en la zona del Guadalhorce.
Grandes extensiones donde había naranjos, almendros y otros frutales, se están sustituyendo por el cultivo del aguacate, dada su rentabilidad y buena comercialización
En estas fotografías observamos la floración del aguacate, con inflorescencias que son panículas rojizas y en otros casos amarillentas.
Antes de llegar al Puerto de la Tinajuela, al borde del sendero ascendente localizamos varios ejemplares de
Retama Amarilla que ya describimos en la excursión a
Casabermeja SL-1 SL-3,pero en esta ocasión, aunque ya lo hemos observado en otros lugares ,estos arbustos están afectados por una fitobacteria que le produce los llamados
Tumores de Retama.
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| Pseudomonas savastanoi patovar retacarpa en Retama Sphaerocarpa |
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| Pseudomonas savastanoi patovar retacarpa en Retama Sphaerocarpa |
Pseudomonas savastanoi es una bacteria fitopatógena que afecta principalmente al olivo, adelfa fresno y retama. La bacteria induce un crecimiento desdiferenciado en los tejidos de la planta dando lugar a tumores.
Las bacterias fitopatógenas viven generalmente en la proximidad de las plantas sobre las que son capaces de causar daños y habitualmente no son patógenas del hombre ni de los animales. Algunas de las especies causantes viven asociadas a la planta sin causar daños, y cuando se modifican las condiciones climáticas o de cultivo y se dan los factores favorables para el incremento de la población bacteriana, se observan los síntomas de la enfermedad.
También antes de llegar al Puerto de la Tinajuela e incluso antes de llegar al punto mas alto del Cerro del Ejido , nos aparecen muchas agrupaciones de
Alhucemilla
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| Lavandula Multifida |
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| Lavandula Multifida |
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| Lavandula Multifida |
Normalmente esta lavanda emite una inflorescencia con un pedúnculo, donde se agrupan las flores de forma apretada en cuatro lineas; estas son de color azul a malva , pero en este caso podemos encontrar a veces ejemplares con flores blancas, como ocurre con otras especies, aunque siempre su presencia es escasa.
Se han usado tradicionalmente como ornamentales y para la obtención de esencias, también como medicinales, aromatizantes y condimentarias. En jardinería se usa como cualquier otra lavanda aunque es de menor tamaño y vigor, siendo más original porque su uso está poco extendido.
En el carril que recorre la linea mas alta del Cerro , vemos al
Jaramago Blanco, aunque no es hasta que bajamos del cerro en la cercanía de las intersecciones 9 y 10 donde vemos este jaramago en flor.
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| Crambe Filiformis |
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| Crambe Filiformis |
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| Crambe Filiformis |
Lo mas llamativo son los largos tallos de su inflorescencia de 10 a 30 flores con pétalos aovados blancos dispuestos en racimos que florecen de febrero a junio.
Aunque crece sobre todo en terrenos calizos aquí lo hace sobre
esquistos.
A partir de la intersección 10, el sendero inicia un pronunciado descenso, en el podemos pasar por distintos terrenos principalmente de viñas, pero al igual que en otros lugares observamos una planta que se utiliza para delimitar terrenos y muy habitual a lo largo de los caminos y en los linderos de las parcelas. como es la
Pita.
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| Agave Americana |
Planta originaria del centro y este de México que fue introducida en Europa, a través de España, en el siglo XVI, por los conquistadores del Nuevo Mundo, primero como planta ornamental y después como planta textil.
Además de su uso ornamental en México se aprovecha para obtener el pulque, que es la savia fermentada de los tallos florales antes de que tengan flores, que posteriormente da lugar al mezcal por destilación. El tipo de mezcal mas conocido es el tequila.
Pero lo que nos llama la atención son las numerosas pitas afectadas por un coleóptero, antes desconocido en estas tierras que es el
Picudo Negro o del Agave
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| Efectos del picudo negro en la pita |
Si deseas conocer, los efectos de esta plaga sobre el Agave Americana y otras plantas de la misma familia, puedes consultar en el siguiente enlace
El picudo negro de los agaves
