Las plantas de mis excursiones: 2017

Sendero La Rejía (Tolox)

26 de Diciembre de 2017.

Esta excursión cercana a la población de Tolox, transcurre por un sendero, cuyo suelo está compuesto por peridotitas. Se trata de rocas magmáticas, ricas en metales pesados, procedentes del manto terrestre, muy raras en la superficie de la Tierra, que tienen en la provincia de Málaga su segundo mayor afloramiento a nivel mundial. Estas rocas son las que le dan el color pardo-rojizo tan característico de algunas sierras de la Sierra de las Nieves.
La descripción y acceso al itinerario que realizamos los puedes consultar en el blog de Sendericu

Sierras Prieta y Cabrilla desde el sendero

Torrecilla desde el sendero.

Siendo estas rocas ricas en minerales tóxicos para muchas plantas, existe una vegetación que se ha adaptado a este tipo de suelos, y en ella destacan las grandes extensiones de pinares de repoblación de Pino Negral o Resinero.

Pinus Pinaster

Es el pino que ocupa mas extensión en la Península Ibérica,prefiriendo suelos desprovistos de cal, pero también soporta la caliza en terrenos sueltos y arenosos, llegando a vivir entre los 200 y 300 años.

Piña y aciculas del Pinus Pinater

Sus piñas , al principio verdes luego marrón rojizas son cónicas y un poco punzantes al apretarlas , sus aciculas muy largas y bastante punzantes.
Unas vez secas sus grandes piñas se utilizan para prender fuegos pues arden sin consumirse durante largo tiempo.
Este pino también es llamado marítimo, por su aprovechamiento para los mástiles de los barcos, resinero para obtener resina y posteriormente trementina y aguarrás y rodeno para la construcción de las piezas de madera resistentes, (rodeznos)de los molinos hidráulicos.

Practicamente durante todo el sendero y carril recorrido es el pino que vemos , aunque también existen otros pinos ,pero en menor numero de pies ,que no se han desarrollado tanto en esta sierra, es el caso del Pino de Monterrey .
Observamos algunos ejemplares entre el Alto de la Cuesta (Intersección 1 ) y el Arroyo del Sapo.

Pinus Radiata

Ya describimos este pino en la excursión de
Ruta Botánica de Alcaucin.

Este pino , fácil de distinguir por la forma de sus piñas , con una pequeña protuberancia cerca de su parte mas ancha y que sus aciculas se agrupan de 3 en 3, esta representado aquí por ejemplares muy jóvenes, poco desarrollados.

Adaptado a terrenos silíceos, aquí da paso a P. Pinaster.

Otro pino, del que podemos observar algunos pies cerca del arroyo ,cuando ascendemos hacia la intersección 3, donde se encuentra el helipuerto y balsa es el Pino Piñonero.

Pinus Pinea

Piña de Pinus Pinea

El pino piñonero se distingue de otros por su piña aovada o globosa, con escamas romboidas, de color gris en el centro; mucho mas lustrosas que la de P. Pinaster
que ya dijimos que tiene las escamas romboidales pero piramidadas y punzantes.

De todos es conocido el aprovechamiento, aparte de su madera, de las piñas , para obtener sus grandes piñones , usados en la cocina sobre todo en repostería.

Reseñar que en todos los pinares que visitamos ,no es difícil encontrar ,que numerosos ejemplares de distintas especies de pino, se encuentran invadidos por la plaga de la procesionaria.
La Procesionaria del Pino es una plaga complicada de eliminar, puede llegar a defoliar gran cantidad de ejemplares, sobre todo si estos se encuentran con gran déficit hídrico, pero sobre todo debemos evitar el contacto o cercanía con las orugas pues sus pelos urticantes se desprenden y flotan en el aire, por lo que pueden provocar irritación en oídos, nariz y garganta en los seres humanos, así como intensas reacciones alérgicas.

Procesionaria sobre P.Pinaster

Durante todo el recorrido, pero sobre todo desde la intersección 1 a la 2 , observamos en los claros del bosque, bien aisladas o en pequeños grupos ejemplares de Cebolla Albarrana.

Drimia Maritima

Esta planta bulbosa, perenne, es muy tóxica sobre todo el bulbo. Desde muy antiguo se la ha usado como medicinal,pero esto ha de hacerse con gran precisión.
Añadir como anécdota, que se si coloca debajo de una cama un ejemplar completo sin rasgarlo ni arrancar sus raíces, dice la sabiduría popular, que es un gran remedio contra las hemorroides ,que padezca la persona que duerma en dicha cama.

En los taludes de camino hacia el Collado de la Machoruela, entre las grietas de algunas rocas, nos sorprende un grupo de Narciso Cantabrico.

Narcissus Cantabricus

“Cantabricus” es un error de catalogación botánica, ya que quien la describió (Alphonse De Candolle, el maestro de Boissier) en 1815, pensó que el material provenía de la zona de los Picos de Europa.
Aparece el más tempranero entre los Narcisos de la Serranía. Antes de finales de enero ya está presente, permaneciendo como bulbo el resto del año. Es una especie bastante resistente a las bajas temperaturas (hasta -10 ° C).

Y estando en el Collado de la Machoruela, entre las rocas, fotografiamos a la Romulea.

Romulea Columnae

Esta pequeña planta bulbosa, con órgano subterráneo similar a un tubérculo presenta unas flores, que se encuentran prácticamente a ras del suelo, tienen un tamaño muy discreto, por lo que suelen pasar fácilmente desapercibidas. Y aun cuando nos encontramos un grupo de varios individuos, como la romulea es una planta pequeña y de floración efímera, es difícil observarla.

Y por último, otra planta ya vista en otras muchas excursiones, como es la Jara Pringosa.

Ya la vimos en la excursión al Cerro Jaralón 2 y Los Reales de Estepona,
ya que aquí la observamos con un gran brillo debido a la exudación de la resina del ládano.

Cistus Ladanifer

Pico Lucero

2 de Diciembre de 2017

El Pico Lucero,de 1779 m. indicado así en los mapas topográficos , tiene como nombre autóctono el del Cerro de Los Moriscos ó Raspón de los Moriscos por su prominente arista, siendo el segundo pico más alto de la Sierra de Almijara, después de su altura máxima ,el Cerro Navachica con 1831 m.

Cerro Lucero y Cerro " Lucerillo" a la derecha

La descripción y acceso al itinerario que realizamos los puedes consultar en el blog de Sendericu.

Comenzamos el itinerario en el Puerto Blanquillo, y en una fuerte subida nos dirigimos hacia el puerto de Competa; antes de contactar con el bosque de pinos mas denso, observamos en estos terrenos ejemplares de Lastón .

Helictotrichum Filifolium

Esta hierba gramínea perenne forma verdaderos campos llamados lastonares donde se mantiene verde durante todo el año, a pesar de vivir en terrenos con una pluviosidad mínima.
Las semillas de numerosas gramíneas necesitan perder casi toda el agua y pasar una etapa fría para salir del estado de latencia y poder germinar.
Indicar que también reciben el nombre de lastonares otros grupos de hierbas de la misma familia.

Junto a estas gramíneas también hallaremos algunas plantas de Ajonjilla.

Andryala Ragusina

Esta hierba de la familia de las compuestas, tiene tallos ramificados , leñosos desde la base,y hasta la primavera no podremos observar sus capítulos amarillos , largamente pedunculados y solitarios formados solo por flores hermafroditas, como ya vimos en la Cerraja de nuestra excursión al Pico Tiñosa en la subbética cordobesa.
Toda la planta, como ocurre con muchas otras , está cubierta con un tomento blanquecino (que forman una capa de aire más húmeda alrededor de la planta, para evitar una pérdida excesiva de agua, ya que vive en sitios secos), a diferencia de la Cerraja en la que es verde grisáceo.

Cuando nos acercamos al Puerto de Competa, en algunas paredes rocosas florece otro semiarbusto, también de la familia de las compuestas es la Manzanilla Perruna

Phagnalon Rupestre

En algunas zonas esta planta se ha usado una vez seca y picada, como yesca para encender fuego. De ahí que vulgarmente también se le denomine como yesquera.

Pasado el Puerto de Competa, iniciamos el descenso, pasando por la cantera de mármoles del llamado mármol "Blanco Ibérico " de gran calidad, dejamos el carril que se dirige a la Resinera en Arenas del Rey (Granada) (intersección 5 ) y antes de llegar al cartel explicativo de la Subida al Lucero,observamos en los bordes del mismo gran abundancia de Rascavieja.

Adenocarpus Decorticans

Este arbusto es un endemismo bético-rifeño, abundante en Sierra Almijara .
Se da en bosques y matorrales de media montaña (1000-2000 m) en ambiente húmedo o subhúmedo.

Pertenece a la familia de la leguminosas(fabaceas) y en estos momentos presenta un follaje bastante espeso, de color verde grisáceo.

En primavera presenta inflorescencias con corola amariposada amarilla que al final del verano da lugar a un fruto que es una legumbre, que presenta glandulas de colores rojo a negruzco.
Su denominación específica (decorticans),se debe a la tendencia del tronco y ramas a "descortezarse" en forma de tiras, peculiar característica de esta planta.

En los alrededores de la cantera y cerca también del carril donde crecen las rascaviejas observamos
algunos matas de un semiarbusto o herbácea de color verde grisáceo que desprende un aroma similar a la manzanilla, es el Abrótano Hembra.

Santolina Chamaecyparissus

Esta "manzanilla" tiene numerosas propiedades medicinales, además de sus usos como insecticida antipolillas .

Florece en verano produciendo numerosas cabezuelas con flores amarillas tubulares, solitarias y colocadas en la extremidad de ramas parcialmente desnudas.

Una vez pasado el cartel informativo y en el ascenso hasta el Collado de la Perdiz ya observamos diferentes piornos pero en este collado es donde observamos la abundancia del Piorno Amarillo

Echinospartium Boissieri

Este piorno llamado amarillo por la floración que tiene a partir de Julio-Agosto, habita igual que el Piorno Azul que vimos junto al nacimiento del Guadalmedina y en floración cerca del Pico Huma, a partir de los 750 m. hasta cerca de los 2200m.Tanto uno como otro tienen tallos de hasta 40 cm de altura, abundantemente ramificados, con ramas de último orden lignificadas y espinosas. Irónicamente se les llama vulgarmente "asiento de monja o de pastor".

A partir del collado llamado "Coladero de los Mosquitos", comienza el último tramo de ascensión al Pico Lucero ; aquí debido a la altura y demás fenómenos meteorológicos, viento, lluvia, etc, la vegetación es mas escasa que la que hemos visto anteriormente y en ella se observan grandes manchas de Sabina.

Juniperus Phoenicea

Esta conífera, al igual que pinos,cipreses y enebros
son plantas gimnospermas que producen semillas en estructuras con forma de cono.Los conos femeninos se llaman piñas en los pinos y otras pináceas, pero pueden tener otros nombres y aspecto en coníferas distintas; así se llaman gálbulas en los cipreses, y arcéstidas en los enebros y en las sabinas, miembros de la familia cupresáceas .

La sabina tiene sus conos femeninos y masculinos en la misma planta. Florece a finales de invierno o en primavera y las arcéstidas maduran al segundo año, son de color verde o verde-leonado, al principio y al madurar de color rojizo y lustrosos.

Y en uno de los numerosos zigzags que nos encontramos para llegar a la cumbre observamos algunos ejemplares del Botón de Pobre.

Globularia Spinosa

Esta hierba perenne puede alcanzar hasta los 60 cm. de altura. Sus hojas basales son lanceoladas, pero lo mas destacado es su floración allá por julio-agosto, formada por flores solitarias globulosas , de ahí su nombre,que son de un color azul vivo.

Bosque de Cobre (Pujerra)

18 de Noviembre de 2017

Estamos en pleno otoño, y uno de los lugares de la provincia de Málaga, que es mas frecuentado durante estas semanas, es el bosque de castaños del Valle del Genal, que aunque es una maravillosa experiencia recorrerlo en cualquier época del año,ahora mismo, presenta unos colores rojizos y anaranjados, dignos de visionar y disfrutar en su recorrido por los caminos, llenos de la hojarasca del castaño ,que va perdiendo poco a poco sus hojas.

La descripción y acceso al itinerario los puedes consultar en el blog de Sendericu


Castanea Sativa

Ya identificamos este árbol en otras excursiones por la provincia de Málaga,véase
Canillas de Albaida
y allí ya explicamos algunas características del mismo.Castaño,
pero claro no podíamos pasar por este recorrido sin describir a su principal protagonista, con ejemplares jóvenes , pero también con algunos de porte espectacular y de varios cientos de años que aún hoy producen su cosecha anual de castañas.

Durante todo el recorrido , y en aquellos lugares donde existe humedad y cierta proporción de umbría en la mayor parte del día , nos encontramos con un tipo de helecho muy abundante, en casi todos los bordes de los caminos, este es el Helecho Águila

Pteridium Aquilinum

Es un helecho frecuente en la zona norte de la Península Ibérica , y en las zonas montañosas del resto, aunque no se presenta en el SE de la misma. Helecho perenne con el rizoma de color castaño y cubierto de pelos oscuros en el extremo. La fronde suele alcanzar un gran tamaño (hasta 2 m.).Esta especie se asocia desde antiguo a diversos usos o creencias mágicos. Era costumbre en algunas zonas encender fuegos en el campo con las frondes de este y otros helechos para atraer las lluvias. En algunos sitios se cogen las “semillas” (esporas) de esta planta para llevarlas encima como amuleto de buena suerte. Además se asoció este helecho con ritos de protección,de curación y fecundidad en algunos lugares.

Pteridium Aquilinum

Entre la intersección 2 y 4, junto al camino observamos muchos pequeños brotes de nuevas plantas , que debido a las últimas lluvias, empiezan a crecer, entre ellas el Loto Corniculado

Lotus Corniculatus

Esta leguminosa tiene hojas imparipinnadas, con 3 foliolos oval-lanceolados , en cuya base hay 2 estípulas semejantes a los foliolos que para algunos autores son también foliolos.

De la axila de algunas hojas se levantan, en primavera, unos pedúnculos mucho más largos que la hoja correspondiente, que terminan en una corona de 3 a 6 flores con corola de un amarillo anaranjado.

De esta planta ,también llamada cuernecillo o zapatitos de la virgen por la forma de sus flores, se aprovecha su utilidad como forrajera y también posee algunas propiedades medicinales.

Muy cerca de este Loto, y junto a las cunetas del carril también observamos ejemplares muy jóvenes de Jara Rizada

Cistus Crispus

Se distingue por sus pequeñas hojas rizadas y reticuladas. Destaca por su pequeño porte y su vistosa floración púrpura en primavera. Es una de las jaras más bajas, pero la que tiene un color más intenso en sus flores. Melifera, rebrota y germina muy bien después de los incendios.

Y mas adelante cerca de la intersección 4, observamos a ras de suelo varios ejemplares de
Pimpinela Minor.

Sanguisorba Minor

Esta hierba bienal, tiene unas hojas compuestas por parejas de foliolos de forma elíptica a circular que son dentados. No es una planta muy exigente, pues está extendida por todo el mundo.
Tiene variadas propiedades medicinales e incluso culinarias para la fabricación de salsas y muchas veces sustituye a la menta en las infusiones.

Poco antes de llegar al Arroyo del Puerto de la Laguna, aparecen junto a las veredas pequeñas plantas,con flores diminutas de color rosa violáceo, estas son ejemplares de Calamento de flor grande

Clinopodium grandiflorum

Es una planta herbácea perenne con hojas aromáticas utilizadas como infusión para tés por su agradable y refrescante sabor a menta, las hojas y flores se secan para su posterior consumo.

Las flores son hermafroditas de color rosa y son polinizadas por abejas e insectos.

Una vez en la Llana de la Hiedra y cuando vamos de regreso hacia el Camino de los Anadillos, observamos los frutos del Torvisco que ya describimos en la ruta de Canillas de Albaida

Daphne Gnidium

Así como los nuevos plantones que acaban de salir de Pino Pinaster entre la hojarasca del castañar.

Futuros Pinos Pinaster

Necrópolis del Alcaide

28 de Octubre de 2017.

La zona que recorremos esta muy cercana a Villanueva de Algaidas, pero el terreno pertenece al término de Antequera. La mayoría de plantas que describiremos en esta ruta, no son precisamente silvestres ni autóctonas sino mas bien plantadas cerca de edificaciones o de los cortijos que hemos visitado.

La descripción y acceso al itinerario los puedes consultar en el blog de Sendericu

Al comenzar el recorrido ,aparcamos junto al Cortijo d e La Ventilla,que en algunos mapas viene mal señalizado como el del Alcaide .Existen junto a la puerta principal de este cortijo varios ejemplares, algunos muy grandes de Melio.

Melia Azedarach

Este árbol también llamado cinamomo,procedente del Himalaya, se ha naturalizado y adaptado a climas templados y cálidos de todo el mundo.

Se le utiliza como árbol ornamental por su bonita floración de primavera y por su sombra.

En muchos lugares está catalogado como especie invasora , por su rápido crecimiento , que evita que crezcan otras plantas autóctonas.

Los huesos de las semillas se perforan fácilmente (tienen un orificio natural entre los extremos) y se usan como cuentas para fabricar rosarios. (Debe tenerse en cuenta que este árbol se considera santo en Asia).

Melia Azedarach

Quizás lo más peculiar de esos frutos es que son muy venenosos, circunstancia a tener en cuenta en jardines y calles.

Son frutos que comienzan siendo verdes y luego pasan a ser amarillos.

Los frutos permanecen en el árbol largamente: eso da a los melios una original estampa en pleno invierno.

Rodeamos este cortijo y al dirigirnos hacia el Arroyo Juncal, observamos también junto al camino varios ejemplares de Árbol del Amor.

Cercis Siliquastrum

Este pequeño arbolito,también llamado árbol de Judas, pues según la leyenda , no muy verosímil, en él se ahorco Judas, se utiliza también de manera ornamental en parques y jardines.
Es espectacular su floración rosa malva en primavera. Ahora en otoño va perdiendo sus hojas , permaneciendo sus frutos,que son leguminosas colgantes de color rojizo a marrón.

Atravesamos el arroyo, y al dirigirnos hacia la derecha siguiendo el cauce de este,nos sorprende
en el tronco de un chopo, un gran Hongo Yesquero.

Fomes fomentarius

Esta seta del hongo parásito Fomes fomentarius recibe ese nombre pues de ella se obtiene la yesca, material muy inflamable que por una chispa puede prender. Se puede localizar fácilmente en madera de chopos muertos alrededor de los ríos.
Se conoce su uso como cicatrizante desde época romana. Para ello se usaba quemándolo lentamente sobre la piel afectada. Hoy en día se sabe que tiene propiedades antibacterianas y fue un uso totalmente correcto.Con el “tejido” de estos yesqueros también se han elaborado sombreros, suelas de zapatos, y otros útiles.

Muy cerca ya de la Necrópolis del Alcaide, crecen, incluso cerca de los terrenos rocosos, grandes ejemplares de Higuera.

Ficus Carica

Estos grandes ejemplares en realidad provienen de un solo individuo que al emitir muchos rodrigones, es decir ramas que apoyan la higuera en el suelo, les permiten extenderse por el terreno creando una gran masa foliar.

Ficus Carica

De todos es conocido, el aprovechamiento de la higuera por sus frutos, bien frescos o secos,
proceso que permitía dilatar su consumo en el tiempo y cubrir momentos en los cuales la escasez de alimento era notoria.
Existen tanto variedades dioicas (que producen flores de un único sexo en cada individuo) como monoicas (producen flores masculinas y femeninas en el mismo árbol).
Es interesante saber que el fruto de la higuera, el higo, en realidad es un fruto, llamado sicono ,formado por multiples y diminutas flores que dan lugar también a diminutos fruticulos que conforman el interior.

Las higueras bíferas son aquellas que dan dos cosechas, la primera , da una infrutescencia llamada breva, que realmente son los higos que no han terminado de salir durante la temporada anterior, es decir, los que no han llegado a madurar en la higuera entre agosto y septiembre. Así, permanecen en una especie de hibernación y terminan de salir con los primeros días de calor de la temporada siguiente.

Cuando volvemos del vértice geodésico del Pico Viento, al pasar cerca de los terrenos rocosos observamos un ejemplar joven de Casuarina.

Casuarina Equisetifolia

La existencia de este árbol , junto a varios pinos, creemos puede deberse a un posible proyecto de adecuación del terreno, para la visita de la necrópolis ,que luego se abandonó.
Esta especie endémica de Australia , Malasia y Polinesia,se aclimata muy bien a climas suaves , sin heladas frecuentes.
Se cultiva a partir de semilla, y lo podemos encontrar en parques ,jardines y zonas cercanas al mar.
Parece una conífera, porque sus ramas parecen aciculas pero no lo son.

Sus flores masculinas y femeninas son diminutas se encuentran en los ejes de las ramillas y al lignificarse parecen pequeñas piñas globosas que contienen los frutos.

Casuarina Equisetifolia

Ailanthus altissima

Cuando regresamos de la Necrópolis del Alcaide nos dirigimos al cortijo (en ruinas ), al que debe su nombre y vemos que a su alrededor hay multitud de brotes radicales de Ailanto.

Cortijo Alcaide

Ailanthus altissima

Este árbol que puede llegar a los 30 metros de altura, procede de China , pero se ha adaptado muy bien en toda la zona mediterranea de España, llegando a ser una especie invasora .
Crece en las cunetas, bordes de caminos, calles ,paseos y solares abandonados creando numerosos brotes a gran distancia.
Aunque se le ha usado para sujetar los terrenos y los suelos en pendiente, afecta de forma directa a la organización y al funcionamiento del ecosistema en el que se instaura, ya que reduce la cobertura vegetal del estrato herbáceo por la proyección de sombra y la liberación de sustancias a través de sus raíces, incrementa la cobertura del estrato arbóreo, reduce la biodiversidad y la riqueza de especies e incrementa la dominancia en favor de sí mismo.

Arroyo Tijeras

30 de Septiembre de 2017

Arroyo Tijeras

Para comenzar esta temporada , pasado ya el verano, realizamos esta ruta en la provincia de Córdoba.Practicamente por el termino de Rute y solo al final por el de Carcabuey.
Aún el calor no se ha ido, sobre todo al mediodía; pensábamos que el Arroyo Tijeras ,al sur de Parque Natural de las Sierras Subbéticas llevaba todavía un caudal , pero no es así , y solo ya cerca de nuestro destino , el cortijo de la Pillilla,tenia una pequeña corriente de agua.
Realizamos el itinerario por el cauce seco o con pequeñas pozas de agua remansada y por la vereda que discurre paralela al arroyo.
La descripción y acceso al itinerario los puedes consultar en el blog de Sendericu .
Durante todo el tramo que realizamos junto al cauce del arroyo Tijeras, destacan los olmos ,fresnos álamos, chopos ,etc. de estos hoy vamos a identificar al Chopo o Álamo Negro.

Populus nigra

El Chopo o álamo negro es un árbol que puede medir hasta 30 metros de altura. Se cría en las riberas de los ríos o en lugares donde la capa freática sea accesible.

La mayoría de los chopos de la Península Ibérica proceden de antiguos cultivos .
Su madera es buena para obtener celulosa pero no para usos donde esta tenga que soportar pesos.

Es también un árbol ornamental usado en alineaciones de caminos , muy fácil de reproducir y de rápido crecimiento.


Populus nigra (Hoja)

Pasado ya el Peñón de Salinas y los restos de un puente de la antigua carretera que discurría paralela al arroyo, antes de salir de este e incorporaranos a la vereda, el cauce es mas abierto y ya muy seco;en una umbría producida por la vegetación de ribera vemos la Hierba de San Antonio

Epilobium Hirsutum

Esta hierba crece sobre todo en lugares húmedos, pantanosos o bien cerca de cauces, como ocurre en este caso.Florece al final de verano o comienzo del otoño.

Tiene grandes flores con cuatro pétalos, estos son de color rosado-púrpura . El estigma es blanco y tiene cuatro lóbulos.

Después de visitar las ruinas y la Fuente del Cortijo de la Pililla, descendemos hasta un prado donde crecen algunos arbolitos asilvestrados de Membrillo justo en el recodo donde el arroyo Tijeras recibe las aguas del Arroyo del Francés .

Cydonia Oblonga

Este arbolito cultivado o asilvestrado en muchisimas ocasiones, crece cerca de los arroyos , setos o bordes de los conductos del agua. Su fruto que madura a principios del otoño es muy duro y aspero, por lo que se consume cociéndolo con azúcar en la confección de la "carne o dulce de membrillo".

Aparte de sus usos como alimento ,el membrillo tiene numerosas cualidades medicinales sobre todo

por sus propiedades antinflamatorias, sobre la piel.

Al lado del membrillo, crecen también otro grupo de árboles, que en estas fechas producen sus frutos , nos estamos refiriendo al Granado.

Punica Granatum

Este árbol o arbolito que puede llegar hasta los 5 m. es .el único representante de la familia Punicaceas de la Península Ibérica. Al igual que el membrillo fructifica por estas fechas, se asilvestra con mucha facilidad como arbusto espinoso y crece también formando setos o las lindes de los caminos.

Son bien conocidas sus propiedades alimenticias desde muy antiguo, pero además de sus frutos, partes del árbol también se usan por sus propiedades medicinales.

De regreso por la vereda que discurre paralela al camino,antes de llegar al Peñón de la Salina observamos el rosetón rastrero que forma la Alcaparra.

Capparis Spinosa

Este arbusto semileñoso, que en principio tiene tallos erguidos , posteriormente se convierten en rastreros.
En abril o mayo se recolectan sus capullos florales , llamados alcaparras , para posteriormente encurtirlos para su aprovechamiento en la cocina , Sus frutos del otoño mucho mayores, se llaman alcaparrones y también encurtidos se aprovechan por sus usos alimenticios .En sus bonitas flores destacan sus anteras de color violáceo al final de sus largos estambres también del mismo color.

Capparis Spinosa

También junto al sendero observamos arboles de Laurel

Laurus Nobilis

Este arbolito dioico, tiene pies masculinos y femeninos, crece cerca de barrancos, gargantas y cerca de arroyos o ríos. Del laurel siempre recordamos el uso de sus hojas en la cocina como condimento y la confección de coronas también con sus hojas que hacían los romanos para los vencedores de batallas y para los grandes poetas.

Laurus Nobilis

Mas adelante también vemos ejemplares de Espárragos Trigueros que ya se encuentran muy cargados de sus bayas o frutos de color verde que posteriormente tomaran color azul oscuro u negro.

Asparagus Acutifolius

De este esparrago se aprovechan los tallos o retoños nuevos que aunque tienen un sabor mas amargo que los del esparrago normal (Asparagus Officinalis) constituyen un recurso mas de la cocina tradicional de muchas regiones.

Y ya cuando regresamos al punto de partida junto al Hotel La Prensa,además de observar un numerosos grupo de granados, junto al puente sobre el Arroyo Tijeras nos encontramos todo el anden de la carretera y el puente tapizados por la Hiedra Común.

Es el momento de su floración,las flores son pequeñas de color verde en umbelas globulares simples que se inclinan hacia el suelo y forman un corimbo.

Hedera Helix

Pueden apreciarse dos tipos de hojas diferentes en una misma planta: las de las ramas no floríferas, acusadamente lobuladas; y las de las ramas floríferas, carentes de lóbulos como son las que vemos.

Estas producirán bayas de color verde hasta madurar y tomar un color negro siendo muy venenosas.